Вы можете считаться налоговым резидентом Италии, если физически находитесь в стране большую часть налогового года — не менее 183 дней в обычном году или 184 дней в високосном. Физическое присутствие — лишь один из критериев налогового резидентства Италии; наличие места жительства или домицилия в Италии также может привести к признанию налоговым резидентом. Это правило отслеживает только физическое присутствие.
Italian Revenue Agency: https://www.agenziaentrate.gov.it/portale/regole-generali-per-persone-fisiche1